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板栗小型冷库如何进行保存

文章来源:山东森鑫板栗苗木繁育中心 更新时间:2018/8/14

每当板栗上市的时候,经销商总是担心没办法完善储存,导致板栗出现腐败的现象,那如何运用小型冷库进行保存呢?
小型冷库的温度与湿度
如果要进行存放板栗,那么温度应控制零下一度到零下二度之间,建议温度在95%左右,但是板栗的特性往往也存在一定的区别,因此我们在控制温度和湿度的时候应该按照实际情况,办理的温度并不是一成不变的,我们将板栗放入小型冷库之前,可以选择分批入库的一个方法,每一批板栗在进入小型冷库之后,需要及时的降温,如果第一批板栗再放入小型冷库之后,没有达到温度的需求,就不能放置第二批,否则就会导致小型冷库降温困难的现象,也会使得板栗的冷藏效果受到影响,在板栗放入到小型冷库之后,那么就马上需要调整冷库的温度和湿度,在板栗全部放入到冷库之后,必须要在七天之内将小型冷库的温度降到零度左右,如此才能够有效的延长板栗的保存时间
货品的摆放
板栗本身就具备一定的呼吸作用,如果没有及时进行预冷处理,直接放入到小型冷库中,那么也会给小型冷库带来用电负荷增加的一个现象,同时也会影响到板栗存放的时间,如果刚刚采收的板栗能够在短时间快速降下温,也可以让板栗的呼吸作用得到全面抑制,同时也能够将板栗所有存在的有害细菌全部的灭杀,这对于后期的储存管理都会有一定的帮助。
小型冷库管理
板栗小型冷库在后期的维护过程中,温度的管理是非常重要的,大部分的冷库其实都是自动控制温度,如果需要手动控制,那么一定要控制好机器什么时候开关,不可以让温度出现大规模波动。